食谱原料:
南瓜、大米、香菇、荷兰豆。
香糯蒸南瓜的做法
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、将米淘净沥干水分,加热炒锅至微热,放入洗好的米,用小火慢炒至微黄,关火;
2、炒好的米晾凉后,放入搅拌机中打成米粉,注意不要打成太细的粉末,只要打成微小的颗粒即可;
3、南瓜洗净削皮,掏去瓜瓤,切成约3厘米的滚刀块,豌豆洗净。香菇洗净后去蒂,切成约1厘米的小丁;
4、将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入大碗中,加入打好的米粉,加15ml生抽和油、5克白糖拌匀,放入蒸锅,隔水大火蒸25分钟至软烂即可。
适合人群:10个月以上的宝宝