蒸樱桃丸子的做法

食谱原料：

肥瘦猪肉300克，鸡蛋1个，牛奶250克、樱桃。啤酒50毫升，金糕25克，白糖50克，生菜叶、精盐各适量。

蒸樱桃丸子的做法

工艺做法：蒸。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法：

1、将猪肉去筋、洗净，剁成茸状，放入碗内，打入鸡蛋液。再放入精盐、牛奶搅拌均匀成糊状。

2、把啤酒与白糖熬成咖啡色的糖汁，备用。

3、把糊状的肉茸均匀地挤成樱桃般大小的丸子，放在瓷碗里，将糖汁浇在丸子上。然后，放入蒸锅内蒸熟，最后加上樱桃作装饰即可。

适合人群：8个月以上的宝宝