食谱原料:
百合100克,鳗鱼肉250克,盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。
百合蒸鳗鱼的做法
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
百合鲜品(干品用30克,浸水后用)撕去内膜用盐擦透洗净,放碗内;鳗鱼肉放入少许盐,加入黄酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱、姜末、味精,上蒸笼熟即成。
适合人群:11个月以上的宝宝
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