鱼肉胡萝卜粥的做法

食谱原料：

草鱼、胡萝卜、大米

鱼肉胡萝卜粥的做法

佐料：香油、葱花、食盐

制作方法：

1、选鲜活草鱼开膛去鳞洗净，取中段放入锅中加水大火煮开后，改小火煮炖30分钟捞出，去鱼皮和鱼油，挑净鱼刺，剁碎成泥状，备用;

2、胡萝卜切成小丁，和大米一同入锅加水，煮成软粥;

3、将鱼泥放入粥中，加入少许香油、葱花、食盐，即可食用。