食谱原料：
主料：豇豆300克，豆腐(北)250克，猪肉(瘦)150克
小儿补维生素食谱：豆角炒肉松的做法
调料：大葱15克，大蒜(白皮)5克，酱油4克，白砂糖4克，色拉油15克，盐2克，味精2克
工艺做法：炒。
配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法：
1、青豆角(豇豆)去头尾洗净切碎;
2、豆腐洗净抹干水剁成细粒，加生抽，砂糖少许腌10分钟;
3、瘦肉剁成肉碎，葱洗净切碎;
4、下油1汤匙，放入青豆角炒透，溅水炒熟铲起;
5、再放生油3汤匙入锅，放蒜茸，肉碎爆香，加入沙嗲酱炒数下;
6、再下其它调味炒片刻，加青豆角同炒至汁干，加葱花炒匀即可上碾。
适合人群：12个月以上的宝宝
