食谱原料:
粳米100克,鸭梨500克,冰糖50克。
鸭梨粥的做法
制作方法:
1、将鸭梨冲洗干净,剔去梨核,切成小块。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将鸭梨块放入,煮约半小时。
4、滤去梨渣,然后加入粳米,用旺火烧沸。
5、再改用小火熬煮成粥,最后加入冰糖调味即可。
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