脆皮胡萝卜的做法

食谱原料：

胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋。

脆皮胡萝卜的做法

工艺做法：炸。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法：

1、胡萝卜去皮，洗净，切成细条，猪瘦肉洗净，切成末;

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀;

3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;

4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊;

5、锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条;

6、用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。

适合人群：10个月以上的宝宝