食谱原料：蟹棒五根、鸡蛋四个、火腿肠三根、生菜、沙拉酱。
制作方法：
夏季营养食谱：蟹味鲜蔬蛋卷
1、把蟹棒先放开水里淖一下，断生就可以了。
2、把蟹棒、火腿、生菜全切成丝备用。
3、鸡蛋放到一个大碗里打散，然后把炒锅烧热，然后用一块肥一些的肉擦一下锅底，以锅底上面有一点点油光为宜。
4、调小火，把锅再烧热，然后把鸡蛋液倒一大勺到锅里，慢慢转动锅，使蛋液均匀粘到锅底，然后小火加热到卷边，慢慢从锅中取出，平铺到一大盘中，用同样方法，把所有蛋液都做成蛋饼。
5、把切好的蟹棒火腿生菜放到蛋饼一边，放成长长一条，加上沙拉酱，从一边慢慢卷起来，在最后收口的地方抹一点沙拉酱粘住。
6、把卷成长条的蛋饼切成小段儿就可以了！
适合人群：12个月以上宝宝
