食谱原料:
菠萝、香米、糯米。
水果晚餐:菠萝双米粥
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
制作方法:
1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开;
2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底;
3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。
适合人群:8个月以上的宝宝