红萝卜金盏让小宝宝爱吃饭

胡萝卜米饭盏，有效补充维生素，提高宝宝机体免疫能力。

用料：

红萝卜金盏让小宝宝爱吃饭

胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适量、香油适量

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切片。

2、放锅上码匀，开始蒸，蒸到能用筷子穿透即可。

3、把胡萝卜片取出来盛碗中，用勺子捣成胡萝卜泥，放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。

4、盛一碗新鲜的米饭备用。

5、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

小贴士：

1、给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。

2、胡萝卜素属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。

3、食用时不宜加醋太多。

专家点评：

胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。