过去，粗茶淡饭便是平淡简朴的生活模式。现在讲的“粗茶淡饭”便不仅仅这么简单。中医里的“粗茶淡饭”反而是一种健康的生活模式。
营养学家解释“粗茶淡饭”时，强调其并非大多数人想象中的进食粗粮+素食，而是以植物性食物为主，注意粮豆混食\米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。
“粗茶淡饭”，吃出产后好身材
粗茶是指较粗老的茶叶，虽然味道较苦涩，但是比起刚才下来的新茶，更养胃健康。粗茶富含具有抗衰老、抑制自由基作用的茶多酚，能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。粗茶适合年老体虚人士，爱喝茶的新妈妈们把新茶换成粗茶也是不错的养生方式。
减肥进行时，淡饭“与新妈妈更搭
1、“淡饭”并不是营养不全面。许多新妈妈们觉得，即使是减肥，也不能是粗茶淡饭，这会影响产后的恢复进度。特别是不吃肉，会导致营养不良！单丝粗茶淡饭并不是强调人们不吃肉，而是说五谷类和蔬果类作为主要营养来源，适当补充优质蛋白质。
产后如果不懂得膳食平衡，一昧地补补补，一是可能让肠胃承受不来，二是让体重暴增。所以产后修身，就要懂得如何吃，粗茶淡饭便是一二很好的参考模式。
2、粗茶淡饭，远离重口味
所谓淡饭，便是淡而不咸，是淡而不腻。
太咸的食物虽然下饭，但是会引起妈妈们的水肿，对于身体也是危害多多。喜欢往食物里添加味精也会增加发胖几率新妈妈们在家自己烹饪，可以降低盐和味精的摄入量。在外进餐，尽量选择口味清淡的食物。
过腻的食物当然是减肥的大敌，不仅仅是指肥肉，吃油炸、烧烤或脂肪含量过高的食物多是发胖元凶，像薯片、饼干、蛋糕甚至是一些口味较好的面包，都可能添加了许多植物油。正确补充脂肪的正确姿势，应脂肪含量低的鸡肉、鱼肉等，油类不妨选择坚果油、植物油等健康油类。
