妊娠水肿是孕期的一种常见病症，一般发生在怀孕6个月以后。此时，胎宝宝逐渐增大，羊水增多，致使下肢静脉受压，血液回流受阻，因此常发生轻度下肢水肿，这是孕妈妈常见的一种病理现象，对胎宝宝的生长发育及母体的健康影响不大。
若水肿，经休息后仍不消失则为妊娠水肿，特点是浮肿。病初先从两下肢开始，以后逐渐延伸到大腿、外阴，其至下腹部，严重时也可波及上肢和脸部，并伴有尿量减少、体重明显增加等症状。妊娠水肿不但损害孕妈妈的身体健康，严重时也会影响到胎宝宝的正常发育。
预防妊娠水肿的饮食调理方案
调节饮食减轻症状
预防和减轻妊娠水肿的最好方法是休息，并积极配合适当的饮食疗法。
进食足够量的蛋白质。水肿的孕妈妈，特别是由营养不良引起水肿的孕妈妈，每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质，贫血的孕妈妈每周要注意迸食2~3次动物肝脏以补充铁。
进食足够量的蔬菜水果。孕妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体的抵抗力，加强新陈代谢，具有解毒利尿等作用。
不要吃过成的食物。水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物。如油炸的糯米糕、自薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
