木瓜炖奶的做法

食谱原料：

木瓜200g、鲜奶100ml、鸡蛋白50g、冰糖20g

木瓜炖奶的做法

木瓜炖奶

制作方法：

1、将木瓜洗净，按照3：7的比例从中间切开，挖出籽仁，备用;

2、将鲜奶煮沸，放入冰糖一同煮，直至溶化，放凉备用;

3、将鸡蛋白搅拌均匀，倒入煮好的牛奶中，再次轻轻搅拌均匀;

4、将鸡蛋白与鲜奶的混合物舀入木瓜中，盖上木瓜盖，用大火隔水蒸25～30分钟。

适合人群：

6个月以上宝宝