鲜肉小馄饨的做法

食谱原料：

猪腿肉、馄饨皮、紫菜、虾皮。

鲜肉小馄饨的做法

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法：

1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末;

2、生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末;

3、生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好;

4、馅料放皮中间，四周随意捏一下，紫菜、虾皮洗净，待用;

5、锅里倒高汤(或水)，下紫菜和虾皮煮沸，下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。

适合人群：12个月以上的宝宝