食谱原料:
低筋面粉、鸡蛋、可可粉。
棒棒糖饼干的做法
工艺做法:烘焙。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、黄油室温软化后加入糖粉打发;
2、分次加入蛋液,搅打均匀,筛入低粉;
3、揉成面团,一份可可面团(黄油70g、糖粉40g、鸡蛋20g、低粉140g、可可粉10g),一份原味面团(黄油70g、糖粉40g、鸡蛋20g、低粉150g),放入冰箱松弛1个小时以上;
4、取出后分别去7g的可可面团和7g的原味面团,搓成长条;
5、然后反向拧成麻花状,把面团绕成一个圆形,轻轻压扁;
6、插上竹签,放入烤箱,180度烘烤15分钟左右。
适合人群:12个月以上的宝宝