食谱原料:
菜花、火腿、鸡蛋。
火腿炒菜花的做法
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、菜花洗净,掰成小朵,用沸水焯过,火腿切成丁,备用;
2、鸡蛋入锅煮(蒸)熟,去壳,蛋白切丁,蛋黄压成泥;
3、炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入火腿丁煸炒几下;
4、放入菜花稍炒,加少许盐调味;
5、下蛋白丁,滴入酱油,加蛋黄泥炒匀即可。
适合人群:11个月以上的宝宝
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