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鲜虾白菜包的做法

05-29 14:40 好宝宝 150

食谱原料:

白菜叶4片,鲜虾仁6只,胡萝卜1根,鸡蛋2个,豌豆30克,海带丝20克

鲜虾白菜包的做法

鲜虾白菜包的做法

调料:盐,番茄沙司,水淀粉

工艺做法:蒸。

配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

制作方法:

1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用

2、虾仁和胡萝卜切成丁

3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟

4、锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出

5、锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁

6、炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火

7、取一片白菜叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上

8、菜叶周围收起来,用海带丝系住

9、做好的白菜包放入盘中,上蒸锅蒸2分钟

10、番茄沙司和水淀粉混合,放入锅中煮至汤汁黏稠,浇在白菜包上即可。

适合人群:12个月以上的宝宝

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