食谱原料:
柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个。
柳橙百香果酱的做法
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用;百香果对切后取出果
肉备用。
3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
适合人群:9个月以上的宝宝