食谱原料：
主料：腐竹100克，西兰花160克，蘑菇(干)50克，木耳(干)100克，红萝卜100克
小儿补钙食谱：蘑菇木耳西兰花腐竹汤的做法
调料：姜3克，盐3克，白砂糖4克
工艺做法：煮。
配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。
制作方法：
1、红萝卜去皮，洗净切厚片，煲开5分钟捞起;
2、姜去皮切片;
3、蘑菇洗净抹干，每粒切开边;
4、西兰花洗净，摘成小朵，滚煮片刻，捞起浸冷后取起滴干水;
5、木耳浸1小时，洗净撕成小块并煲开5分钟，然后洗净滴干水;
6、腐竹剪成小块;
7、爆姜片及煲开水，将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;
8、然后放入腐竹再煲，至各料熟透，调味即可。
适合人群：11个月以上的宝宝
