食谱原料:
主料:甘薯200克,糯米粉200克
小儿补钙食谱:红薯糯米饼的做法
辅料:枣(干)150克,茼蒿100克
工艺做法:煎。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、将枣洗净去核,切丝;
2、茼蒿洗净取小叶备用;
3、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥;
4、薯泥放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团;
5、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状;
6、然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球;
7、然后将它按扁,做成饼状;
8、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰;
9、依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
适合人群:11个月以上的宝宝