食谱原料:
主料:甘薯500克,枣(干)100克
蜜烧红薯羹的做法
调料:蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克
工艺做法:烧。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;
2、红枣洗净去核,切成碎末;
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;
4、炒锅去油置旺火上,加入适量清水,用放冰糖熬化;
5、放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀;
6、再煮5分钟,盛入盘内即可。
适合人群:2岁以上的宝宝
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