藕拌黄花菜的做法

食谱原料：

鲜藕100克，黄花菜80克。细盐，味精，葱花，鲜汤，湿淀粉各适量。

藕拌黄花菜的做法

工艺做法：拌。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

制作方法：

1、将鲜藕洗净，去老皮，切片，放开水锅中略煮一下捞出待用。

2、黄花菜用冷水泡，去杂洗净，挤去水分。

3、锅中放生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜煸炒，加入鲜汤、细盐、味精，炒至黄花菜熟，用湿淀粉勾芡，出锅装盘。

4、将藕片与黄花菜略拌，重新装盘即可食用。

适合人群：10个月以上的宝宝