食谱原料:
主料:扁豆40克,冬瓜640克,田鸡640克
小儿补蛋白质食谱:扁豆冬瓜田鸡汤的做法
辅料:陈皮10克
调料:盐5克
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
制作方法:
1、田鸡约640克重,去头,去爪尖,去皮,去内脏,斩件。
2、冬瓜留皮,瓜瓤,瓜仁,用水洗净。
3、炒扁豆,陈皮用水浸洗。
4、加水入瓦煲内,煲至水滚。
5、放入全部材料,用中火煲3小时。
6、以细盐调,即可饮用。
适合人群:7个月以上的宝宝
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