多彩南瓜饭盅的做法

食谱原料：

小南瓜，米饭，腊肠，玉米，虾仁，香菇，西芹，盐，黑胡椒碎，生抽。

多彩南瓜饭盅的做法

工艺做法：炒。

配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

制作方法：

1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。

2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小，锅里加少许橄榄油将之炒香。

3、加入虾仁、米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味。

4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食。