教你做3款简单美味“蛋”餐

1-3岁的宝宝如何吃鸡蛋才有营养和让宝宝爱吃呢？下面就给妈妈们推荐几款美味“蛋”餐的食谱！

1、茴香炒蛋

教你做3款简单美味“蛋”餐

材料：茴香200克、鸡蛋5个。

调料：植物油、盐各适量。

做法：

(1)将鸡蛋打散，搅拌均匀;将茴香择好，洗净，切成长段。

(2)锅置火上，倒入少许植物油，油热后将蛋液入锅，摊成蛋皮，晾凉后，切成较短的蛋皮丝待用。

(3)锅中留余油，烧热后，放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟，下入蛋皮丝翻炒片刻，加盐调味即可。