分娩后，产妇开始全身水肿。特别是手脚水肿会更加严重，给日常生活带来不便，影响睡眠，尿量也会因此而减少。水肿严重时还经常出现四肢酸麻、头晕、心慌、频繁咳嗽等症状。需要注意区别产后水肿和肾虚、功能异常等导致的病态水肿。产后水肿是因皮肤内积聚水分而产生的，所以严格说不是水肿而是“水气”。产后的水肿无法通过排尿缓解，而是要通过出汗才能消肿，所以需要产妇保持身体温暖。
海带中含有大量的碘，100克海带里含有100毫克的碘，对弥补分娩造成的失血有很重要的作用。海带还具有促进子宫收缩、加快新陈代谢、预防肥胖的作用。海带中的钙含量也很丰富，可以补充牙齿和骨骼中流失的钙质。它很容易被消化吸收，对胃肠功能下降的产妇来说是很好的食品。此外用海带做汤还有助增加奶量，消除水肿。
分娩后产妇消化能力下降，挑选食品时应考虑是否易消化。尽量避免进食冷饮、寒性食品以及方便面等速食品。饮食上要注意均衡摄取营养，少吃高热量食物有助消除水肿。食物不能太咸，以清淡为宜，少食多餐等习惯都有助于预防产后水肿。哺乳期适当进行运动可促进全身血液循环，增加母乳量，对产后消肿也有很好的效果。
