早产儿的颅骨要比正常出生的婴儿软得多，相对容易造成大脑伤害。颅内出血的症状表明婴儿的大脑已受伤害，并因此影响孩子日后的行为，其中包括饮食。
瑞典研究人员对两组女孩进行了对比调查，一组是781名10到21岁患有严重厌食症的女孩，另一组是同样数量和年龄的正常女孩。结果发现，患有厌食症那组中，有14人至少早产8周，19人在出生时发生过颅内出血现象，她们患厌食症的概率所占比例要比正常组的女孩分别高出3倍和2倍。通过调查结论显示：厌食症与早产和婴儿颅内出血有着很大的关系。
另外，早产儿出生后因需特别护理，不能立即与妈妈呆在一起并吃到母乳，也是造成早产儿日后容易患厌食症及其他行为问题的心理原因。
