在大冬天，一大票好友围着热气腾腾的火锅，胡吃海喝，聊着天，那是多惬意的生活啊！俗话说：三九补一冬，来年去病痛。所以，冬天吃火锅时，各种进补汤底更是人们心头爱。
但是爱美的辣妈们，你可知道，用火锅冬天来进补，补出了强健的身体，同时也补出了一层层人肉脂肪。再说啦，围着吃火锅那气氛多好啊，心情一高兴，那可就放开肚皮地吃啦！那一堆堆热量爆表的食物，吃进去可以充分发挥作用的，暖和了身体，同时也让身体抵御寒冷多了一层“皮衣”——脂肪！难道吃火锅就一定会胖？吃货辣妈们忍不住发问。
天冷围炉吃火锅，怎么吃才不胖
一、吃火锅会胖吗？
吃火锅吃进去的，可是实实在在的卡路里，能不发胖吗？
除非你是属于那种怎么吃都不胖的体质，不然一个冬天的火锅下来，辣妈们在享受完热乎乎的火锅后，就轮到为自己圆滚滚的身材而焦虑了。现在就来看一看，火锅中的哪些东西能刺激体内脂肪的增长呢？
1、火锅汤底
虽然火锅汤底大多是水煮的，但经过大鱼大肉的一轮“泡澡”过后，到了最后，那锅清汤也可变成了“油汤”。而大多数人的习惯是在涮火锅时先吃肉，等到快饱的时候才放蔬菜放进去。这种做法是大错特错啊！
你想想，到了后面，火锅汤底上浮了厚厚的一层油，而蔬菜放下去，就充分地吸收了这些“精华”。这么多油被吃进肚子，肚子会变成救生圈，你也不会感到奇怪了吧！
2、美味调料
要想火锅吃得好，各式调料不能少。像芝麻酱、花生酱、沙茶酱……各种酱料让火锅由普通的开水煮肉，变成了让人胃口大开的美食。这些调料本来就是卡路里大户，再加上这些重口味的调料能刺激人们的味蕾，让人食欲旺盛。
在调料的双重刺激下，吃火锅时才会有大口吃肉、大口喝酒的冲动，就这样，大堆的脂肪也就在身体上安了家。
3、火锅必备——肉片与肉丸
小肥羊、肥牛片、猪肉、驴肉……火锅要是少了这些“肉类大户”，那吃起来还有什么乐趣呢？亲爱的辣妈，你可知道，这些吃在嘴里让人心情愉悦的肉片和肉丸，都含有很多的饱和脂肪。
用句简单的话说，就是这些都是高热量食品，卡路里多得惊人。在你吃着火锅和朋友在“侃大山”的时候，这些吃下去的肉片和肉丸就会悄悄地使你的纤纤细腰变成水桶腰。
